Kota Bandung, BriliaNews.com – Kota Bandung kembali menghadirkan berbagai inovasi dan kreativitas kulinernya melalui event Bandung Nyuanki 2025.
Acara ini berlangsung meriah pada Sabtu, 19 Juli 2025, di Taman Dewi Sartika pusat Kota Bandung. Festival ini menghadirkan beragam sajian khas seperti cuanki, bakso, dan siomay, yang menjadi ikon makanan jalanan favorit warga.
Festival ini dirancang sebagai ruang interaksi sosial, ekonomi, dan budaya antara masyarakat, pelaku UMKM, dan pemerintah, sekaligus menghadirkan kegiatan pendukung seperti olahraga bersama, layanan kesehatan gratis, dan pertunjukan seni di ruang terbuka.
Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan, hadir langsung membuka acara dan menyapa satu per satu peserta, pelaku usaha, serta pengunjung. Dengan penuh semangat, ia mencicipi berbagai jenis cuanki yang disajikan para pelaku UMKM binaan pemerintah kota.
“Cuanki bukan hanya makanan. Ini simbol budaya makanan warga Bandung, penuh rasa, penuh tawa, penuh cerita,” ungkap Farhan di Taman Dewi Sartika Kota Bandung, Sabtu (19/7/2025).
Ia menyebut, Bandung Nyuanki merupakan medium untuk menggerakkan ekonomi kerakyatan, memperkuat identitas kuliner lokal, dan mempererat ikatan sosial antarwarga.
Di sisi lain, Dinas Kesehatan Kota Bandung bersama Mayapada Hospital Bandung membuka layanan pemeriksaan kesehatan gratis, seperti tensi darah, kolesterol, dan gula darah sewaktu.
Perumda Air Minum Tirta Wening turut memperkenalkan produk air minum kemasan dari mata air Ciwarung Lembang, sebagai bagian dari kampanye hidrasi sehat untuk masyarakat urban.
Puluhan pelaku UMKM kuliner ikut serta dalam festival ini. Mulai dari penjual cuanki legendaris hingga pendatang baru yang menyajikan inovasi seperti cuanki instan, cuanki bakar, hingga siomay kuah sambal kacang pedas manis.
Bandung Nyuanki 2025 sukses menghadirkan suasana penuh kehangatan dan kebersamaan. Tawa anak-anak, sapaan ramah antar warga, dan semerbak aroma kuah cuanki menjadi bukti bahwa kota ini selalu punya cara tersendiri untuk menyatukan rakyatnya dalam suasana bahagia.
“Kita ingin ke depan festival ini bisa rutin digelar di berbagai kecamatan. Agar rasa Bandung bisa dinikmati semua warga, dari pusat sampai pinggiran,” ujar Farhan.
(Adi)
